HADRAMI JEMEN SIDR HONIG

HADRAMI JEMEN SIDR HONIG

$395.95 Angebot Sparen Sie
Größe 500g
Package 3 Jars

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Von der Natur gepflanzt und von unseren fleißigen, nomadischen Imkern gesammelt. Wir präsentieren Ihnen unseren Mid-Season Jemen Sidr Honey, eine ambrosische Rarität! Dieses kostbare Bienenvergnügen hat seinen Ursprung in den fruchtbaren Tälern des Wadi Do’an, Hadramout im Jemen, wo die Sidr-Bäume (Ziziphus spina-christi) wachsen. Die zahlreichen Dornen an ihren Zweigen werden von einem Strauß gelber Blüten umarmt, die wesentlich zur Einzigartigkeit unseres Sidr-Honigs beitragen und ihn in ein exotisches, flüssiges „Gold“ verwandeln, das für seine starken therapeutischen Eigenschaften bekannt ist.

This rare, royal Sidr honey is coming to you from our beekeepers and their beehives in Hadramout, Wadi Do'an and its surrounding valleys to be more specific. In this region, Sidr trees grown in seclusion, allowing for the production of this premium monofloral Sidr honey.

This original Sidr honey jar was harvested during the brief winter season that occurs only once a year, when the Sidr tree’s flowers are blooming and rest of the plants don't. It is the season when Sidr honey gets produced in its best monofloral form!

Aber was macht unseren Honig so besonders?

Der jemenitische Sidr-Honig ist einer der feinsten Honige der Welt. Sein elitärer Ruf beruht auf den besonderen Merkmalen der heiligen Sidr-Bäume (Ziziphus spina Christi, L. Willd.). Der Sidr-Baum hat einen einzigartigen, aromatischen Geruch, der leicht die Bienen anzieht, die sich auf das reichhaltige Festmahl freuen, das in den Blütenkappen dieser Bäume serviert wird. Der in den Blüten produzierte Nektar ist extrem stark und enthält viele Nährwerte, die zu den medizinischen Eigenschaften des Honigs beitragen. Die Sidr-Bäume wachsen unkultiviert in den desolaten Gebieten des Jemen, unberührt von Chemikalien, Drogen oder modernen Maschinen. Der Honig wird mit traditionellen Imkereimethoden hergestellt, die nur einfache Werkzeuge, aber viel Fleiß und gut erhaltenes Handwerk beinhalten, das an Generationen weitergegeben wird.

Das Ergebnis?
Ein Produkt ohne Pestizide, Toxine oder Antibiotika. Handgemachter Rohhonig mit lebenswichtigen enzymatischen Bestandteilen, die durch minimale Verarbeitung und Pasteurisierung erhalten bleiben. Honig mit unverwechselbarem Geschmack, verführerischem Geruch und unzähligen Gesundheitseigenschaften – der Jemen Sidr Royal Honey.

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