Mellan myt och vetenskap
Den jemenitiska Sidr Honey in the Eyes of Science
Under mycket lång tid har den jemenitiska Sidr-honungen varit känd för sina terapeutiska egenskaper och använts för att behandla hälsoproblem som leversjukdomar, magsår och andra magbesvär, andningsstörningar, kosmetiska och hudproblem, och alla typer av inflammationer. Men alla dessa traditionella påståenden om användbarheten av den jemenitiska Sidr-honungen förblev obekräftade. Bara på senare år har äntligen flera vetenskapliga studier undersökt Sidr-honungens medicinska egenskaper, och resultaten var fantastiska. Här är några vetenskapliga forskningsartiklar från olika institut som publicerar resultaten av deras undersökning om de medicinska egenskaperna hos den jemenitiska Sidr-honungen: