Tussen mythe en wetenschap
De Jemenitische Sidr-honing in de ogen van de wetenschap
De Jemenitische Sidr-honing staat al heel lang bekend om zijn therapeutische eigenschappen en wordt gebruikt bij de behandeling van gezondheidsproblemen zoals leveraandoeningen, maagzweren en andere maagaandoeningen, ademhalingsstoornissen, cosmetische en huidproblemen en alle soorten ontstekingen. Al deze traditionele beweringen over het nut van de Jemenitische Sidr-honing bleven echter ongeverifieerd. In de afgelopen jaren hebben eindelijk verschillende wetenschappelijke onderzoeken de geneeskrachtige eigenschappen van de Sidr-honing onderzocht en de resultaten waren verbluffend. Hier zijn enkele wetenschappelijke onderzoeksartikelen van verschillende instituten die de bevindingen van hun onderzoek naar de geneeskrachtige eigenschappen van de Jemenitische Sidr-honing publiceren: