Pertanyaan yang sering diajukan

Madu yang dihasilkan lebah dari nektar bunga pohon Sidr, Ziziphus spina-christi, yang tumbuh liar di seluruh Yaman. Pohon ini hanya berbunga beberapa minggu dalam setahun, sehingga panennya sedikit dan harga madunya mahal.

Wilayahnya, beserta segala hal yang mengikutinya. Hadrami, dari Wadi Do'an, kental dengan cita rasa karamel yang menonjol — madu Sidr klasik. Usimi, dari dataran tinggi Usimate yang lebih sejuk, lebih ringan dan lebih floral, dijual dengan sepotong sarang madu di dalam toples. Shabwani, dari dataran tinggi Shabwah yang gersang, lebih gelap dan beraroma resin. Semuanya mentah, berasal dari satu daerah, dan telah diuji di laboratorium.

Ya. Madu kami tidak dipanaskan, tidak dipasteurisasi, dan tidak disaring halus. Seiring waktu madu bisa mengkristal; itu tanda bahwa madu belum mengalami perlakuan panas, bukan cacat.

Tidak. Madu mentah apa pun dapat mengental atau mengkristal, dan madunya sendiri tidak berubah. Jika Anda lebih suka madu yang cair, rendam toples dalam air hangat selama beberapa menit.

Simpan pada suhu ruang, tutup rapat, jauhkan dari sinar matahari langsung, dan selalu gunakan sendok kering. Madu tidak perlu disimpan di kulkas dan tidak benar-benar kedaluwarsa.

Tidak untuk bayi di bawah dua belas bulan — madu tidak cocok untuk bayi karena adanya risiko botulisme bayi. Di atas usia itu, madu adalah makanan biasa.

Setiap toples mencantumkan lembah asalnya dan musim panennya. Tidak ada sistem penilaian untuk madu Sidr seperti halnya madu Manuka — penjual yang tidak bisa menyebutkan keduanya tidak mengenal rantai pasokannya sendiri.

Satu musim mekar yang singkat di musim gugur, pohon liar tanpa irigasi, hasil per sarang yang kecil, peternakan lebah berpindah-pindah, dan ekspor dari Yaman. Harga toples kami sekitar $280 per kilogram; galon besar 7 kg sekitar $142 per kilogram.

Ya — setiap panen diuji sebelum dikemas ke dalam botol.

Hadrami, jika Anda menginginkan karakter Sidr klasik yang paling sering dimaksud orang dengan nama itu. Usimi jika Anda lebih suka madu yang lebih ringan dan floral; Shabwani jika Anda menyukai intensitas yang gelap dan beraroma resin.

Toples dikemas dan dikirim dari gudang kami di AS dalam dua hari kerja; pengiriman dalam AS biasanya memakan waktu tiga hingga lima hari kerja, dan pengiriman internasional tujuh hingga empat belas hari kerja. Galon besar 7 kg berbeda: dikirim gratis langsung dari Yaman — perkirakan 3–5 minggu.

Pesanan di AS gratis ongkos kirim untuk pembelian di atas $100; pesanan di Kanada di atas CA$200; untuk negara lain, gratis ongkos kirim di atas nilai setara US$200 dalam mata uang setempat. Di bawah batas tersebut, tarif dihitung saat checkout berdasarkan tujuan dan berat. Galon besar dikirim gratis ke mana pun Anda berada.

Ya, dengan nomor pelacakan. Pesanan internasional dapat dikenai bea impor atau pajak yang ditetapkan otoritas bea cukai di negara Anda; kami mendeklarasikan setiap paket dengan akurat.

Kirimkan foto kepada kami dalam waktu tujuh hari, lalu kami akan mengganti pesanan Anda atau mengembalikan dananya. Anda tidak perlu mengirim kembali toples yang pecah.

Anda punya waktu 30 hari sejak barang diterima untuk mengembalikannya, baik sudah dibuka maupun belum, tanpa pertanyaan. Kami mengembalikan harga madu Anda dikurangi biaya pengiriman (meskipun pesanan Anda dikirim gratis), dan ongkos kirim pengembalian ditanggung Anda. Rincian lengkapnya ada di halaman Pengembalian kami.

Pilih frekuensi pengiriman, yaitu setiap satu, dua, atau tiga bulan, dan setiap pesanan akan dikirim otomatis dengan diskon 10%. Anda dapat menjeda, melewati, atau membatalkannya kapan saja dari akun Anda; tanpa komitmen.

Ya. Ketiga panen tersedia dalam galon food-grade 15,4 lb (7 kg) seharga $995 dengan gratis ongkir langsung dari Yaman (perkirakan 3–5 minggu). Satu galon berisi madu sebanyak empat belas toples 500 g, dengan harga per kilo sekitar setengah dari harga toples.

Bisa. Untuk lima galon atau lebih, atau pasokan tetap bagi bisnis, hubungi kami di info@yemensidrhoney.com dan kami akan memberikan penawaran ongkos kirim dan ketentuan secara langsung.

Panennya sama: mentah, tidak dipanaskan, dan telah diuji laboratorium, hanya dikemas dalam galon food-grade, bukan kaca. Satu-satunya perbedaan ada pada galon Usimi: madu murni hasil saringan, tanpa potongan sarang madu yang menjadi ciri khas toplesnya.