Shabwah
Shabwani Yemen-Sidr-Honig
Von der trockenen Hochebene Shabwahs – dunkler, harziger, die Wahl der Kenner.
- Textur
- Dicht, ähnlich wie Hadrami
- Geschmack
- Tief und harzig, mit leicht bitterem Nachklang
- Am besten geeignet für
- Für alle, die Sidr-Honig bereits kennen
Das entspricht etwa 280 $ pro Kilogramm.
Zur Wissenschaft
- 30 Tage Rückgaberecht
- Weltweiter Versand
- Laborgeprüft
Größere Mengen? 7-kg-Gallonen — Gallonenpreise ansehen →Jetzt ganzjährig — jede Ernte in der Gallone mit 15,4 lb / 7 kg · 995 $, etwa die Hälfte des Kilopreises im Glas, versandkostenfrei aus dem Jemen · Gallonenpreise ansehen →
Trockenes Plateau
Schabwa
Westlich von Hadramaut, trockener und offener. Einst Hauptstadt des Königreichs Hadramaut und Station an der Weihrauchstraße.
- Gelände
- Niedrige bis mittlere Höhenlage, trocken
- Gouvernement
- Gouvernement Schabwa
Foto: Schabwa, Jemen (Wikimedia Commons)
- Region
- Shabwah
- Ernte
- Herbst 2025
- Imker
- 9 Familien
- Verarbeitung
- Keine
Über diese Ernte
Shabwani stammt aus dem Gouvernement Shabwah westlich des Hadramout, von Bäumen auf trockenerem und höher gelegenem Boden.
Er ist der dunkelste der drei und der polarisierendste. Er hat eine harzige Tiefe und einen leicht bitteren Nachklang, den manche gezielt suchen und andere zu kräftig finden – der Honig, für den Stammkunden immer wiederkommen.
Unser Honig ist ein Lebensmittel. Er ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern. Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Fragen vor dem Kauf
Woran erkenne ich, dass es sich um echten jemenitischen Sidr-Honig handelt?
Auf jedem Glas stehen das Tal, aus dem der Honig stammt, und die Saison der Ernte. Für Sidr-Honig gibt es kein Gütesystem wie für Manuka – wer beides nicht nennen kann, kennt seine eigene Lieferkette nicht.
Ist er roh und unfiltriert?
Ja. Er wird weder erhitzt noch pasteurisiert noch fein gefiltert. Mit der Zeit kann er kristallisieren – das zeigt, dass er nicht wärmebehandelt wurde, und ist kein Mangel.
Wie bewahre ich ihn auf?
Bei Raumtemperatur, mit geschlossenem Deckel und vor direktem Sonnenlicht geschützt; verwenden Sie stets einen trockenen Löffel. Er muss nicht gekühlt werden und verdirbt praktisch nicht.
Was, wenn er mir nicht schmeckt?
Senden Sie ihn einfach innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung zurück – geöffnet oder ungeöffnet, ohne Nachfragen. Wir erstatten Ihnen den Preis des Honigs abzüglich der Versandkosten; das Rückporto tragen Sie.
Dürfen Kinder ihn essen?
Nicht unter zwölf Monaten – für Säuglinge ist Honig wegen des Risikos von Säuglingsbotulismus ungeeignet. Ab diesem Alter ist er ein ganz gewöhnliches Lebensmittel.
Bewertungen
5.0
5 Bewertungen · 5 verifizierte Käufe
- 5 5
- 4 0
- 3 0
- 2 0
- 1 0
Von Judge.me gesammelt und gehostet. Wir können eine Bewertung weder bearbeiten noch löschen — nur darauf antworten.
- 5 von 5Mohammad E Yousofzai Yousofzai · verifizierter Kauf10. August 2026
I like it 👌
- 5 von 5Jasmine Mist · verifizierter Kauf28. April 2026
Very nice honey
Very nice honey. Will buy buy again. Better than Manuka
- 5 von 5Brian · verifizierter Kauf27. März 2026
Brilliant Texture & Delicious
Brilliant Texture & Delicious. I'd never had Sidr honey before and loved it. It's unique.
- 5 von 5Ken Price Atlanta Ga · verifizierter Kauf23. November 2025
So good
- 5 von 5Ezaya Bracey · verifizierter Kauf10. September 2025
Best honey ever!
I am not a person who is very fond of honey and I have tried many different kinds but this honey has surpassed them all by far. This has to be thebest tasting honey I have ever had and will probably be the only honey I will continue to buy! It has a floral scent and a refreshing taste similar to candy but with floral notes in it. I have recommended this honey to quite a few other people and they all are going to be purchasing as well. 100/10!
