Schutz der Magenschleimhaut, im Vergleich mit einem Standardmedikament
100 mg/kg
die niedrigste Dosis, die noch wirkte
Schon die niedrigste Dosis verringerte den Schaden deutlich, und die Schutzwirkung nahm mit der Dosis zu.
Was untersucht wurde
Forschende der Jazan University gaben Ratten Sidr-Honig in drei verschiedenen Dosierungen oral und setzten sie anschließend konzentriertem Ethanol aus – einer Laborchemikalie, die eingesetzt wird, um die Magenschleimhaut zu schädigen. Das Ergebnis verglichen sie mit Omeprazol, einem gängigen Apothekenmedikament.
Was sich gezeigt hat
Schon die niedrigste Dosis verringerte den Schaden deutlich, und die Schutzwirkung nahm mit der Dosis zu.
Dies ist eine der wenigen Studien, die Sidr-Honig untersuchen, der gegessen wird – statt auf die Haut aufgetragen oder in einer Schale auf Bakterien getropft zu werden. Das kommt der tatsächlichen Verwendung von Honig deutlich näher.
Die Forschenden testeten drei Dosierungen – 100, 250 und 500 mg pro Kilogramm Körpergewicht – und fanden eine Dosis-Wirkungs-Beziehung: mehr Honig, mehr Effekt. Dieses Muster ist wichtig, denn ein Ergebnis, das mit der Dosis steigt, lässt sich schwerer als Zufall abtun.
Sie gingen auch dem Warum nach und stellten fest, dass der Honig im Magengewebe zwei bestimmte Marker für oxidative Schäden verringerte, statt lediglich Säure zu neutralisieren.
Was diese Studie nicht zeigt
- Es waren Ratten, keine Menschen. Ergebnisse aus Tierversuchen sind ein Grund für eine Studie am Menschen, kein Ersatz dafür.
- Der Schaden wurde gezielt mit konzentriertem Ethanol ausgelöst, einer aggressiven Laborchemikalie. Das ist nicht dasselbe wie die gewöhnliche tägliche Belastung eines menschlichen Magens.
- Die Dosen wurden pro Kilogramm Körpergewicht bei Ratten berechnet und lassen sich nicht direkt auf einen Löffel Honig übertragen.
- Keine Studie am Menschen hat daran angeknüpft.