Perlindungan terhadap kerusakan hati dan ginjal akibat bahan kimia
2 organ
penanda hati dan ginjal sama-sama membaik
Hewan yang diberi madu menunjukkan kerusakan oksidatif yang terukur lebih rendah pada kedua organ dibandingkan hewan tanpa madu.
Yang mereka lakukan
Tim peneliti di King Saud University memberi tikus madu Sidr secara oral, lalu memaparkannya pada karbon tetraklorida — bahan kimia yang dipakai di laboratorium justru karena andal merusak hati dan ginjal — dan mengukur perbedaannya.
Yang mereka temukan
Hewan yang diberi madu menunjukkan kerusakan oksidatif yang terukur lebih rendah pada kedua organ dibandingkan hewan tanpa madu.
Karbon tetraklorida adalah cara standar di laboratorium untuk menimbulkan kerusakan organ yang andal dan terukur. Menguji efek perlindungan terhadap zat ini adalah metode yang diakui, bukan cara yang dibuat asal-asalan.
Studi ini diterbitkan oleh departemen farmakognosi sebuah universitas di jurnal akses terbuka yang ditelaah sejawat, sehingga posisinya lebih kuat dibandingkan banyak literatur Sidr lainnya.
Seperti studi lambung, madunya dimakan, bukan dioleskan — jalur yang benar-benar relevan untuk sebuah makanan.
Yang tidak ditunjukkan studi ini
- Tikus, bukan manusia, dan belum ada uji pada manusia yang menyusul.
- Keracunan karbon tetraklorida bukan kondisi yang dijumpai siapa pun di meja sarapan. Modelnya adalah alat laboratorium, bukan skenario dunia nyata.
- Madunya adalah Sidr Arab Saudi, bukan Yaman. Keduanya berkerabat dekat, tetapi bukan panen yang sama.
- Perlindungan terhadap satu paparan bahan kimia tertentu tidak menjelaskan apa pun tentang kesehatan organ secara umum.