Shabwah
Miele Sidr yemenita Shabwani
Dall'altopiano arido di Shabwah: più scuro, più resinoso, la scelta degli intenditori.
- Consistenza
- Denso, simile all'Hadrami
- Sapore
- Profondo e resinoso, con un finale leggermente amaro
- Ideale per
- Per chi conosce già il miele di Sidr
Corrisponde a circa 280 USD al chilogrammo.
Sul piano scientifico
- Resi entro 30 giorni
- Spedizioni in tutto il mondo
- Analizzato in laboratorio
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Altopiano arido
Shabwah
A ovest dell'Hadramaut, più secca e aperta. Fu la capitale del regno di Hadramaut e una tappa lungo la via dell'incenso.
- Territorio
- Altitudine da bassa a media, clima secco
- Governatorato
- Governatorato di Shabwah
Fotografia: Shabwa, Yemen (Wikimedia Commons)
- Regione
- Shabwah
- Raccolto
- Autunno 2025
- Apicoltori
- 9 famiglie
- Lavorazione
- Nessuna
Su questo raccolto
Lo Shabwani proviene dal governatorato di Shabwah, a ovest dell'Hadramout, da alberi che crescono su terreni più aridi e più elevati.
È il più scuro dei tre e il più divisivo. Ha una profondità resinosa e un leggero retrogusto amaro che c'è chi cerca e chi trova eccessivo: è quello per cui i clienti abituali tornano.
Il nostro miele è un alimento. Non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Il miele non è adatto ai bambini di età inferiore ai 12 mesi.
Domande prima dell'acquisto
Come faccio a sapere che si tratta davvero di miele di Sidr yemenita?
Ogni vasetto indica la valle di provenienza e la stagione del raccolto. Per il miele di Sidr non esiste un sistema di classificazione come quello del Manuka: un venditore che non sa indicare entrambe le informazioni non conosce la propria filiera.
È crudo e non filtrato?
Sì. Non viene riscaldato, né pastorizzato, né filtrato finemente. Con il tempo può cristallizzare: non è un difetto, ma il segno che non ha subìto trattamenti termici.
Come va conservato?
A temperatura ambiente, con il coperchio ben chiuso, al riparo dalla luce diretta del sole e usando sempre un cucchiaio asciutto. Non richiede refrigerazione e non ha una vera scadenza.
E se non mi piace?
Basta rispedirlo entro 30 giorni dalla consegna, aperto o chiuso, senza dover dare spiegazioni. Le rimborsiamo il miele al netto delle spese di spedizione; le spese di reso sono a Suo carico.
Possono mangiarlo i bambini?
Non sotto i dodici mesi: il miele non è adatto ai neonati a causa del rischio di botulismo infantile. Dopo questa età è un normale alimento.
Recensioni
5.0
5 recensioni · 5 acquisti verificati
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- 5 su 5Mohammad E Yousofzai Yousofzai · acquisto verificato10 agosto 2026
I like it 👌
- 5 su 5Jasmine Mist · acquisto verificato28 aprile 2026
Very nice honey
Very nice honey. Will buy buy again. Better than Manuka
- 5 su 5Brian · acquisto verificato27 marzo 2026
Brilliant Texture & Delicious
Brilliant Texture & Delicious. I'd never had Sidr honey before and loved it. It's unique.
- 5 su 5Ken Price Atlanta Ga · acquisto verificato23 novembre 2025
So good
- 5 su 5Ezaya Bracey · acquisto verificato10 settembre 2025
Best honey ever!
I am not a person who is very fond of honey and I have tried many different kinds but this honey has surpassed them all by far. This has to be thebest tasting honey I have ever had and will probably be the only honey I will continue to buy! It has a floral scent and a refreshing taste similar to candy but with floral notes in it. I have recommended this honey to quite a few other people and they all are going to be purchasing as well. 100/10!
