السدر شجرة هي Ziziphus spina-christi، دائمة الخضرة شوكية تتحمل الجفاف، تنمو في شبه الجزيرة العربية وبلاد الشام والقرن الأفريقي. وتُستعمل الكلمة نفسها لأوراق الشجرة المجففة والمطحونة، التي استُخدمت في الغسل منذ قرون، وقد أعطت اسمها لعسل السدر الذي تصنعه النحل من أزهار هذه الشجرة.
تُعرف بالإنجليزية باسم Christ's thorn jujube، وفي ترجمات القرآن باسم lote tree. وستجد أسماءها المتداولة في اللغات الأخرى في أسفل هذه الصفحة.
السدر بالإنجليزية
لا توجد كلمة إنجليزية واحدة. يستخدم علماء النباتات تسمية Christ's thorn jujube، ويكتب مترجمو القرآن عادةً lote tree، وفي أنحاء الخليج يُسمّى الثمر غالبًا النبق أو النبك، وهو اسمه العربي. أما كلمة jujube وحدها فلا تدل إلا على شبه عائلي: فالعناب الصيني الذي يُباع فاكهةً نوع مختلف، هو Ziziphus jujuba.
السدر في القرآن والسنة
ذُكرت الشجرة أربع مرات في القرآن: بين أشجار السدر القليلة التي تُركت لأهل سبأ (34:16)، وبوصفها سدرة المنتهى، أي شجرة السدر عند منتهى الحدود (53:14 و53:16)، وبين سدر الجنة المخضود الذي لا شوك فيه (56:28).
وفي السنة يرد السدر في الغسل. يروي صحيح البخاري أن النبي ﷺ أمر بغسل الميت بماء وسدر، وذلك في رواية أم عطية في غسل ابنته ﷺ، وفي قصة الرجل الذي مات وهو محرم. ولهذا تُستخدم أوراق السدر في غسل الميت لدى كثير من المجتمعات المسلمة اليوم، ولهذا تحتفظ بها بيوت كثيرة.
وتضيف بعض الأسر أيضًا أوراق السدر المسحوقة إلى الماء ضمن الرقية. ويختلف أهل العلم في تفاصيل هذه الممارسة، وينبغي أن تسأل من تثق بعلمه.
ما تمنحه الشجرة
- العسل — من الزهر، في موسم إزهار يستمر بضعة أسابيع في السنة. وهو أثمن ما تنتجه الشجرة.
- الأوراق — تُجفَّف وتُطحن إلى مسحوق يُستخدم لغسل الشعر والبشرة.
- الثمر — النبق، وهو ثمرة حجرية صغيرة شبيهة بالتمر، تؤكل طازجة أو مجففة في أنحاء المنطقة.
- الظل والخشب — في اليمن الريفي كثيرًا ما تُعدّ شجرة السدر المعمّرة ملكًا مشتركًا لا محصولًا.
السدر في لغات أخرى
ابحث عن «أوراق السدر» بالهندية أو الملايو أو التاميلية وستجد كلمة مختلفة، وغالبًا شجرة مختلفة. ابحث عن لغتك أدناه؛ ويبيّن العمود الأخير بصدق ما إذا كانت الكلمة المحلية تدل على هذا النوع تحديدًا.
عسل السدر
عسل السدر هو عسل يُصنع في الأساس من زهر شجرة السدر. ولأن الشجرة تنمو في نطاق واسع، فكذلك العسل، من السعودية إلى باكستان، لكن الاسم وحده لا يخبرك إلا بالقليل عمّا في العبوة. والأسئلة المفيدة هي: أين نبتت الأشجار، وفي أي موسم عملت عليها النحل.
عسل سدر من ثلاثة وديان يمنية محددة →
أسئلة شائعة
ما معنى السدر؟
السدر (سدر) هو الاسم العربي لشجرة Ziziphus spina-christi، المعروفة بالإنجليزية باسم Christ's thorn jujube، أو lote tree في ترجمات القرآن الإنجليزية. وتُستخدم الكلمة أيضًا لأوراق الشجرة المطحونة.
ما اسم السدر بالهندية والأردية؟
عادةً ber أو beri (बेर / बेरी, بیری)، وتُسمّى الأوراق beri ke patte. وبدقة، تدل هاتان الكلمتان في الغالب على العناب الهندي Ziziphus mauritiana، وهو قريب وثيق الصلة بالسدر العربي.
ما اسم السدر بالملايو والإندونيسية؟
Bidara، وتُسمّى الأوراق daun bidara. وفي ماليزيا وإندونيسيا يشير الاسم عادةً إلى العناب الهندي Ziziphus mauritiana، وهو قريب وثيق الصلة بـ Ziziphus spina-christi.
هل السدر هو العناب نفسه؟
هما قريبان من الجنس نفسه. السدر هو Ziziphus spina-christi، أما العناب الذي يُباع فاكهةً فهو عادةً Ziziphus jujuba. وهما نوعان مختلفان.
ما سدرة المنتهى؟
هي شجرة السدر عند منتهى الحدود، المذكورة في سورة النجم (53:14). وكلمة سدرة هي صيغة المفرد من السدر نفسه.