Le Sidr (en arabe : سدر) est un arbre — Ziziphus spina-christi, un arbre épineux à feuillage persistant, résistant à la sécheresse, présent dans la péninsule Arabique, au Levant et dans la Corne de l'Afrique. Le même mot désigne les feuilles séchées et moulues de l'arbre, utilisées depuis des siècles pour se laver, et il donne son nom au miel de Sidr, que les abeilles font à partir de la fleur de l'arbre.
En anglais, on l'appelle Christ's thorn jujube et, dans les traductions du Coran, lote tree. Ses noms courants dans d'autres langues figurent plus bas sur cette page.
Le Sidr en anglais
Il n'existe pas de mot français unique. Les botanistes parlent de jujubier du Christ ; les traducteurs du Coran écrivent généralement « lotus » ; et dans le Golfe, le fruit s'appelle souvent nabq ou nabk, son nom arabe. « Jujubier » seul n'indique qu'un air de famille : le jujube de Chine, vendu comme fruit, provient d'une autre espèce, Ziziphus jujuba.
Le Sidr dans le Coran et la Sunna
L'arbre est cité quatre fois dans le Coran : parmi les quelques lotus laissés au peuple de Saba (34:16), comme Sidrat al-Muntaha, le lotus de la limite extrême (53:14 et 53:16), et parmi les lotus sans épines du Paradis (56:28).
Dans la Sunna, il apparaît dans le lavage. Sahih al-Bukhari rapporte que le Prophète ﷺ a demandé que le défunt soit lavé avec de l'eau et du Sidr, dans le récit d'Umm 'Atiyya au sujet de sa fille, et dans celui de l'homme mort en état d'ihram. C'est pourquoi les feuilles de Sidr servent aujourd'hui, dans de nombreuses communautés musulmanes, au ghusl du défunt, et pourquoi de nombreux foyers en gardent chez eux.
Certaines familles ajoutent aussi des feuilles de Sidr broyées à l'eau dans le cadre de la ruqyah. Les savants divergent sur les détails de cette pratique ; il est bon de demander l'avis d'une personne dont vous estimez le savoir.
Ce que donne l'arbre
- Le miel — issu de la fleur, pendant une floraison de quelques semaines par an. C'est ce que l'arbre produit de plus précieux.
- Les feuilles — séchées et réduites en poudre, utilisée pour laver les cheveux et la peau.
- Le fruit — le nabq, petite drupe semblable à une datte, consommée fraîche ou séchée dans toute la région.
- L'ombre et le bois — dans le Yémen rural, un Sidr adulte est souvent considéré comme un bien commun plutôt que comme une culture.
Le Sidr dans d'autres langues
Cherchez « feuilles de sidr » en hindi, en malais ou en tamoul : vous tomberez sur un mot différent, et souvent sur un autre arbre. Trouvez votre langue ci-dessous ; la dernière colonne indique honnêtement si le mot local désigne bien cette espèce précise.
Le miel de Sidr
Le miel de Sidr est un miel issu principalement de la fleur du Sidr. L'arbre poussant sur une vaste étendue, le miel aussi — de l'Arabie saoudite au Pakistan — mais le nom seul dit peu de chose sur le contenu du pot. Les bonnes questions sont : où se trouvaient les arbres, et à quelle saison les abeilles les ont butinés.
Du miel de Sidr de trois vallées yéménites bien identifiées →
Questions fréquentes
Que signifie Sidr ?
Sidr (سدر) est le nom arabe de l'arbre Ziziphus spina-christi, appelé en français jujubier du Christ ou, dans les traductions du Coran, lotus. Le mot désigne aussi les feuilles de l'arbre une fois moulues.
Comment appelle-t-on le Sidr en hindi et en ourdou ?
Le plus souvent ber ou beri (बेर / बेरी, بیری), et beri ke patte pour les feuilles. À proprement parler, ces mots désignent surtout le jujubier indien, Ziziphus mauritiana, proche parent du Sidr d'Arabie.
Comment appelle-t-on le Sidr en malais et en indonésien ?
Bidara, et daun bidara pour les feuilles. En Malaisie et en Indonésie, ce nom renvoie généralement au jujubier indien, Ziziphus mauritiana, proche parent de Ziziphus spina-christi.
Le Sidr est-il la même chose que le jujubier ?
Ce sont des parents du même genre. Le Sidr est Ziziphus spina-christi ; le jujube vendu comme fruit est généralement Ziziphus jujuba. Ce sont deux espèces différentes.
Qu'est-ce que Sidrat al-Muntaha ?
Le lotus de la limite extrême, mentionné dans la sourate an-Najm (53:14). Le mot sidrah est le singulier du même Sidr.